Die Kieslinger's – Page 4 – Menschliches, Fotografisches und ein bisserl Lesestoff

Rezepte

Eine Hauptspeise, die normalerweise durch Marmelade, Fruchtmus oder Sirup einen süßen Touch bekommt. Grundsätzlich spricht aber nichts dagegen, Topfennockerl auch mal mit einer pikanten Sauce...

Eine Hauptspeise, die normalerweise durch Marmelade, Fruchtmus oder Sirup einen süßen Touch bekommt. Grundsätzlich spricht aber nichts dagegen, Topfennockerl auch mal mit einer pikanten Sauce zu versuchen. Be bold, be brave. Zutaten-Check: Topfen - Mehl - Brösel - Eier - Butter - "fruchtiges oder süßes Zeug" - Grieß Ausrüstung: großer Topf, Pfanne, Schaumlöffel hilfreich Schwierigkeit: Simpel, gut für Kochen-mit-Kindern geeignet How To Den Topf mit Wasser halb füllen und ähnlich einem Nudelkochwasser salzen - keine Angst, auch wenn die Nockerl schlussendlich mit süßem Zeug genossen werden sollen, muss das Kochwasser ausreichend salzig sein. Da wir ja wissen, dass ein beobachteter...

Gschichtln

Abdrücke im Schnee

Dietmar Kieslinger

6. January 202122. March 2021

Der über Nacht gefallenen Schnee klebt pappig nass im Geäst. Er saugt sich langsam in das Gras, bis die grünen Spitzen durch die weiße Oberfläche...

Der über Nacht gefallenen Schnee klebt pappig nass im Geäst. Er saugt sich langsam in das Gras, bis die grünen Spitzen durch die weiße Oberfläche scheinen. Dem Gras ist es zu blöd braun zu werden. Soll der Schnee wo anders sich etwas suchen zum Niederdrücken. Eine Schneedecke ist eine Anleitung zum Spurenlesen für Anfänger, jedoch mit Ablaufdatum. Auch die Pfotenabdrücke schwarzer Katzen im Schnee sind weiß, sollte man meinen. Heute sind sie grün. Das Aufrollen der Schneemannkugeln geht schnell von der Hand. Nicht nur der Schnee sammelt sich im Knödel, auch allerlei anderes Kleinzeug, das nicht fest genug mit dem...

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